Jak zrobić chłopakowi dobrze? Przygotować
pyszną i solidną kolację! Oczywiście kolacja taka, w związku, że jest
skierowana do wiecznie nienasyconego brzucha faceta musi być pożywna i zdrowa. Co
oznacza, że chipsy paprykowe plus piwo zdecydowanie nie spełnią narzuconych wyżej
wymagań. Zapomnijcie zresztą o takich przekąskach (bo kolacją tego by raczej
nie nazwała). Czas na meksykańsko-banalną kuchnię! Tortille la saucisse!
Nazwa oraz składniki są autorsko
wymyślone przez bulwary. Wszelkich praw nie zastrzegam, gorąco polecam do
wykonania w domu.
Składniki:
- gotowe placki tortill
- sałata
- pomidory
- ogórek
- cebula
- sos, przecier lub koncentrat pomidorowy
- kiełbasa
- sos czosnkowy (lub inne według uznania i smaku)
- pieprz, sól, kurkuma, papryka ostra, inne (według uznania)
Nie podaję dokładnych ilości potrzebnych
produktów, gdyż każdy z Was może pozwolić sobie na meksykańską wariacje na ten
temat.
Średni czas przygotowania : 25 minut
Aby nie tracić później czasu, a
tym bardziej głowy na pierwszy ogień idą warzywa. Kroimy je w miarę na małe
kawałki: pomidory i ogórka w cienkie plastry, cebulę w kostkę, sałatę porwać na
mniejsze części. Dodatkowo gwiazda tortilli – kiełbasa – w drobną kostkę.
Posiekaną cebulę oraz kiełbasę podsmażmy
na patelni. Kiedy składniki wyraźnie się zarumienią dodajemy przecier
pomidorowy (w takiej ilości, aby nie wyszła z tego pomidorówka, a porządna
papka) i mieszamy. Doprawiamy przyprawami.
Placki tortill podgrzewamy lekko
nad palnikiem kuchenki, po czym nakładamy wcześniej przygotowaną sałatę z warzywami
i kiełbasę. W zależności jaki aktualnie sos macie w lodówce dodajecie ile
żołądek przyjmie.
Nie pozostaje mi nic więcej jak
tylko życzyć Wam smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
pełna kulturka, proszę !